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Devil's Hole® Abalone Damastmesser | Schleifstab Diamant 8 Zoll

Artikelnummer: 1087

59,99 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Abalone Diamant-Schleifstab – Schärfen ohne Kraftanstrengung

Ob Chefkoch oder passionierter Hobbykoch – jeder, der bei der Küchenarbeit Spaß haben will, der benötigt scharfe Messer. Denn nur so lässt sich das Schnittgut ohne große Kraftanstrengung und mit dem nötigen Respekt vor Lebensmitteln in die gewünschte Form bringen. Damit ein Damast Küchenmesser stets scharf bleibt, kommt der Diamant-Schleifstab zum Einsatz. Aber wie funktioniert das genau?

Wetzen und Schleifen – hält Messer scharf

Die beiden Begriffe werden oftmals als Synonym verwendet, doch es gibt einen wesentlichen Unterschied. Beim Wetzen wird die Klinge mit dem durch das Schneiden entstandenen Grat über einen Wetzstein oder auch Leder (Rasiermesser des Barbiers) gezogen. In einfachen Worten gesagt, wird die abgeflachte Schneide wieder aufgerichtet. Bei Schleifen mit unserem Diamant-Schleifstab wird Material abgeschliffen und eine wirklich neue Schneide gebildet. Dazu ist keine Kraftanstrengung nötig. Das Damastmesser wird einfach in einem gleichbleibenden Winkel über den Schärfstab aus Diamant gezogen.

Das Schärftool mit besonderem Abalone Griff

Wir sind der Meinung, dass so ein hochfunktionales Tool fürs Messer schärfen auch einen außergewöhnlichen Griff verdient. Unseren Schleifstab für Messer haben wir deshalb mit einem Hybrid-Griff aus Acryl und Abalone-Muschel ausgestattet. Je nach Blickwinkel ergibt sich immer wieder aufs Neue ein Lichtspiel der Farben – die irisierende Wirkung des Perlmutt-Effekts. Einfach jetzt den Diamant-Schleifstab aus der Abalone Kollektion auswählen und den Messerblock vervollständigen.

Deshalb bleiben Ihre Damastmesser scharf:

  • Schleifstab aus härtestem Material (Diamant)
  • viel Platz zum Schärfen (8 Zoll)
  • keine Kraftanstrengung notwendig
  • beugt Verletzungsgefahr vor
  • Schutzring beim Übergang Klinge/Griff
  • transparenter Acryl-Messergriff
  • Abalone Muschel im Griff integriert
  • Griff mit Perlmutt-Effekt
  • für Links- und Rechtshänder geeignet
  • auch als Geschenk prädestiniert
  • Griff 13 cm
  • Schleifstab 20,5 cm
  • Gesamtlänge 33,5 cm
  • Gewicht 265 g
  • Made in PRC