Devil's Hole® Deep Blue Damastmesser | Nakirimesser 7,0 Zoll 67 Lagen

Nakiri Damastmesser – Gemüse schneiden, leicht gemacht

Gemüse ist dank Vitaminen, Eiweißen und Mineralstoffen nicht nur sehr gesund, es lässt sich auch köstlich zubereiten. Gerade in der asiatischen Küche kommt dem Gemüse ein hoher Stellenwert zu. Kochen Sie auch gerne mit dem Wok? Schonend gegart, bleiben hier die meisten Vitamine und Nährstoffe erhalten. Mit dem Damastmesser „Nakiri“ lässt sich das Gemüse optimal in mundgerechte Stücke schneiden. Je nach Garzeit wandern die verschiedenen Gemüse in vorgegebener Reihenfolge in den Wok. Hier ist ein scharfes Messer gefragt. Unser Nakiri Kochmesser ist mit einer je 33 x gefalteten Klinge ausgestattet und schneidet auch dank des speziellen Schliffs von 12 bis 15° extra scharf. Auf der Klinge zeichnet sich mit einer Adlerschwinge ein wunderschönes Federmuster ab. Ebenso beeindruckend präsentiert sich der Messergriff des Nakiri.

Damast Küchenmesser „Deep Blue“ mit Hybridmessergriff

Mit Gemüse kommt Farbe ins Spiel der kulinarischen Köstlichkeiten. Ob roter Paprika, orangefarbene Karotten, grüne Zucchini oder gelber Mais, Gemüse verbreitet gute Laune. Nur die schöne Farbe Blau fehlt. Diese symbolisiert die Kraft des Wassers. Ein natürlicher Stoff, der in der Küche unverzichtbar ist. Mit unserer „Deep Blue“-Messerserie tragen wir diesem Umstand Rechnung. Auch das Nakiri Damastmesser ist mit tiefblauem Epoxidharz überzogen, das wellenförmig in einen Ahornholzgriff übergeht. Ein absoluter Eyecatcher in der Küche. Durch den ergonomisch geformten Griff liegt das Nakiri sehr gut in der Hand. So ein schönes Küchenmesser ist auch bestens als Geschenk geeignet. Und so praktisch, denn ein Messer kann man in der Küche immer gebrauchen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• Damastmesser „Nakiri“ speziell fürs Gemüse schneiden
• Kochmesser mit 19 cm langer und 5 cm hoher Klinge
• für wiegende Schnitte und zum Gemüse hacken
• Klinge 67 Lagen, mit Kern aus VG10
• ergonomischer Messergriff aus Ahornholz und Epoxidharz
• optimal als Geschenk geeignet

Technische Details:

67 Lagen Damaststahl

japanischer VG10 Stahlkern

jeweils 33 Lagen links/rechts (416) Edelstahl umschmiedet

Klinge - Federmuster

Ahornholz Deep Blue Epoxidharz Hybridgriff

Schleifwinkel 12-15°

Länge: 31,5 cm

Klingenlänge: 19 cm

Grifflänge: 12,5 cm

Klingenhöhe: 5 cm

Gewicht: 225 Gramm

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