Abalone Nakiri – das Gemüsemesser mit Eyecatcher-Effekt

In der fernöstlichen Küche kommt dem Gemüse eine besondere Bedeutung zu. Und auch in der europäischen Küche steht Gemüse wegen seines guten Geschmacks und den wertvollen Inhaltsstoffen hoch im Kurs. Allerdings verlangt es beim Schneiden von Gemüse nach einem scharfen und zuverlässigen Messer - dem Abalone Nakiri!

Die Nakiri Damastklinge - für schnelles und präzises Arbeiten

Es ist erstaunlich, mit welcher Geschwindigkeit und wie präzise fernöstliche Köche Obst und Gemüse zuschneiden. Das liegt neben dem Talent des Kochs vor allem am Nakiri Damastmesser. Das Nakiri ist für alle Gemüsesorten geeignet, glänzt aber im Besonderen bei sehr harten oder großen Gemüsesorten. Mit der hohen und sehr dünn ausgeschliffenen Klinge wird das Schneiden von harten Gemüsesorten wie z. B. Kohlgemüse, Kürbis, große Zwiebel, Süßkartoffel etc. zum reinen Kinderspiel.

Der Nakiri Messergriff - da greift man gerne zu

Das Nakiri Kochmesser ist mit seiner Damastklinge schon beeindruckend. Wir wollten das Gemüsemesser aber noch schöner gestalten und haben es mit einem Abalone Messergriff versehen. In das transparente Acryl ist feinste Abalone eingearbeitet, die mit ihrem irisierenden Lichteffekt in Perlmutt-Design fasziniert. Jedes Nakiri wird so zum Unikat. Greifen Sie zu.

Hier die beeindruckenden Daten im Überblick:

• Nakiri Gemüsemesser aus Damaststahl
• hervorragende Qualität für einzigartiges Schnitterlebnis
• 45 Lagen Damaskus Stahl AUS10
• Härtegrad 60 ± 2 HRC
• Flachschliff beidseitig
• für Links- und Rechtshänder geeignet
• Hybrid-Messergriff aus Acryl mit Abalone Muschel
• Griff 14 cm
• Klinge 18 cm
• Gesamtlänge 32 cm
• Gewicht 275 g
• prädestiniert als Geschenk
• Logo: Devil's Hole links
• Aufbewahrungsbox Karton inklusive
• Made in PRC